ネパール在住のRachelがネパールで見つけたものたちを紹介していきます。
今回は最近よく見かける真っ黒なニワトリをご紹介します。
真っ黒の鶏
目もトサカも何もかも真っ黒な鶏を最近よく見かけます。
ちなみに肉も骨も卵も黒いんだそうです。
東南アジアあたりからの輸入鶏だそうで、ネパール語で「カドクナート」と呼ばれる種類になるそうです。
普通の鶏同様、食用として飼われています。
輸入当初は珍しがられてお値段高かったようですが、最近は普通の鶏と同じくらいのお値段で購入できるそうです。
お味も「チキンの味」とのこと。
それにしても本当に真っ黒で見入ってしまいます。
上の写真の子のように何もかも真っ黒の子が多いですが、中には下の写真のような子もいます。
黒い子と白い子の配合でしょうか。
いい具合に混じっていて、すこぶるかっこいい鶏です。
